Holundersirup

Art.-Nr. 00003
€7,50
lieferbar
1
Produktbeschreibung

Die Hollerblüte

Jedes Jahr zur frühen Sommerzeit schwärmt die zomm. family aus, um dem süßen Duft der Hollerblüte zu folgen. Papa, Kind und Katze – alle sind dabei. Heimlicher Rekordhalter im Hollerpflücken bleibt Ondrjec aus unserem Küchenteam. Verwundern tut’s nicht. Ob für Erdbeeren, Erbsen oder Wein – zur Feldarbeit ist er jahrelang in unterschiedliche Länder ausgeflogen. Obwohl ihm Obst und Gemüse nicht wirklich schmeckt.

Für unseren hausgemachten Hollersirup reichen wenige feine Zutaten: Fleißige Hände, etwas Zitrone, viel Süße und Blüte. Fertig ist das Spritzgetränk für den Sommer. Und im Winter zeigt Holunder bei Erkältungen seine Heilkraft, die auch in den Blüten steckt.

Zutaten: Wilde Holunderblüten • Weißwein ausgekocht • Zucker • Wasser • Zitronensaft

Füllmenge:

Auf den Merkzettel